安心・安全な新鮮野菜を食卓へお届けします

最新の農園状況をお知らせします　イチゴについては通路にビニールを敷き雨などが地中に浸透しないようしました　成育状況ですが
いつもの年のいちごの状態より悪いのは変わりありません　葉面散布等
してなんとか良い方向に努力していますが　寒いので成育が進みません
見通しがついたら又お知らします　悪いとはいっても他園以上は
なってますので安心してください　ミニトマトについては　ハウスですので　天候には影響少ないです　６月１０日前には店に出せそうです
大玉とまとについては２０日までには出せると思っています
トウキビはおしべが出てきておりこれも２０日すぎには出せそうです
アスパラについてはハウス物は昨日で収穫終了し　露地物でやっています少し細めですが美味しいです　花　野菜苗ですが　いちごが出てくる
前までで　いいとこ売り切ってしまいますので　早めに買って下さい
花は少し残してまだ花の咲かないものは　咲き次第出します
野菜　葉物については　ほうれん草　小松菜　こかぶ　ニラ等好評
販売してます　りんかの酵母パンについては　順調にお客様に買って
いただいております　又本店のりんかも種類も多く用意しておりますのでご来店下さい　又いちご等については順次ブログに書き込みますので
見に来てください。

カテゴリ: 田中観光農園

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今日の農園の状況ですとうきびは順調に生育
しています収穫は６月２０日頃を予定しています　天気次第で遅くなる
かもしれません　とまとも収穫は６月中旬頃の予定です　いちごは最近の寒さでしびれています　又状況をブログでアップします
写真はクリックすれば大きくなります
直売も野菜　花苗売っています無くなって行く物もありますので
お早めにお買い求め下さい

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酵母パンりんかは連日お客様のおかげで完売する日が続いております
又リピーターさんやパンに絶賛するお客様の声で大変うれしく感謝しています　ここで酵母パンと　イーストパンの違いについて書き込みします　通常イーストパンは焼きたては美味しいのですが　それから劣化が
始まります　酵母パンは焼き立ても美味しいのですが　１日．２日と
たつにつれパンの熟成があって　通常は５．６日常温でもちます
熟成したパンはひとあじ違います　又１．２日たったパンをスライスし
オーブントースターで４．５分焼くとさらに美味しくいただけるでしょう　冷凍もききますので食べきれない分はスライスして冷凍すると
長期間の保存も出来るのは　酵母パンの特徴と言えると思います
最近のファファパンと違い　かなりもっちりとした食べこたえと
かめばかむほど味わいのあるパンです　もちろん無添加ですので
湿気った所等は置かないようにお願いします　冷蔵庫等に保管するときは　臭いがつかないようビニール袋かラップでくるんで下さい
オーブンの無い場合は　電子レンジで２０秒で解凍しスライスして
さらに２０秒位でふっくらしっとりのパンに戻ります
酵母については色々な酵母があり　果物や穀物等あり　味に直接関係
します　りんかは穀物より取った酵母を使っており　酸味の無い美味しい酵母パンです　店に一番商品が揃うのは１１時から１２時位です
売り切れにはご容赦下さい　店主が一つ一つ手で形成し生地を傷めることなく　焼き上げていますので　大量には出来ません　又小さな店ですので　作っている人売っている人の顔が見えるパン屋さんです
これからも安全で健康に良く安心して食べていただける　美味しいパンを　提供して行きたいと思っています　又通常は火曜水曜日が定休日です
が５月２７日は　３つ子ちゃんの初めての小学校運動会の為　臨時
休業します

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今日いちごのトンネルを取りました　いちごの成育は例年より悪く
根の分けつが少ないです　しかし花は今が盛りとなっているので
通常で行けば３週間位で実が赤くなるかもしれません
いちご狩りの情報はブログで書き込みますので
時々見に来てください

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だんだん気温も上がって花　野菜移植の季節になりました　直売所も花野菜苗どんどん店横に並べて販売しています　人気の花苗や野菜苗も売り切れるものも出始めました　まだ花苗もハウスで開花を待っている物もありますが　早めにお買い上げ下さい
直売所もほうれん草小松菜水菜アスパラと野菜も揃ってきています
又　りんかの酵母パンも順調にお客さんにお買い上げていただいております　また りんか本店も夕方までには完売する日が続いており
早めのお買い上げ宜しくお願いします　花をたくさん植えたい方には
セル苗で５０円もあります　又キャベツ　セロリ　トウキビの苗格安で
販売していますのでご来店下さい

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りんかの店も開店から３日間たち毎日
夕方にはすべてのパンが売り切れてしまいます　皆様にはご迷惑を
おかけしてます　順調なスタートを切れて感謝の気持ちでいっぱいです
写真は家族スタッフです子供は　３つ子でみんな協力してお父さんお母さんの手伝いをしています　みなさん宜しくお願いします

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昨日のオープンは午後４時でパン完売いたしました　大変盛況でした　当日中に２回買い物に来たお客さんもいました　製造はオナー１人で夜中の１時より作業していますので
製造数には限りがあります　端正込めて作って　ここしかない
酵母パンです　売り切れの時はご容赦下さい
全体が揃うのは１１時から１２時位です　直売所でも数量品種を
限定して販売します　品切れにはご容赦下さい

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昨日のミニトマトの様子です
播種は２月１０日　定植４月１２日　収穫予定６月上旬です
とうきびは６月下旬収穫予定　小松菜は少しずつ収穫して出しています
今日は酵母パンの店 りんかがオープンします　当農園も先行販売していますが　好評で販売しています　直売所より凜香の店の方が色々な
パンがそろっています　当農園は数量品数を限定して販売します

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りんかのオープンも近づき　当直売でも　ガス釜
均しで出来た色々な酵母パンを　凜香より先に　先行限定販売しています　人気は大変良くリピーターのお客さんも出て来ています
オープン当日１０時ですので　是非皆様のお立ち寄りお願いします
写真はりんかの地図です　クリックすれば大きく表示されます

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